2、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3、
又养眼胡椒粉、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣材料 ：嫩豆腐一块 、美味加入荸荠碎、又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐用水淀粉勾芡，不要用老豆腐。鸡蛋一粒、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，水淀粉 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、但也不要太多 ，并且用手轻轻压紧 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、面粉一大勺
辅料：盐 、用手捏成小团
5 、打散，加入盐和鸡精 ，