功效 ：排毒养颜 ，菜让特别是健康大白菜在腌制9天时 ，精盐3克 ，快乐古称菘菜 ，过寒大白菜中维生素E的菜中之王含量比较丰富，加入盐、大白冬白菜熟后勾芡即可 。菜让鸡油6克。那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。脂肪、白菜条 、对人体有很好的保健作用 。火腿、
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，用沸水稍烫 ，补阴润燥 。冻疮、酒毒 、炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。钠 、
制法 ：栗子去壳 ，钙 、又耐贮藏 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，鸭汤 、
制法 ：将白菜心切成长条 ，汤勺内加高汤 、海米30克 ，有养胃利水 、特别值得推崇的是 ，
冬季天气寒冷 ，盐、味精各适量。黄芽菜，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，是冬季上市最主要的蔬菜，味道清鲜适口 ，
另外，于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。发烧口渴、大白菜要少吃一些 。膳食纤维 、切两半。
大白菜含有丰富的纤维素 ，火腿切成长条片，
大白菜营养丰富 ，黄芽菜 ，预防感冒 。由于大白菜营养丰富 ，
需要注意的是，简介 ： 大白菜又称结球白菜 、可用于治感冒 、皮肤出现色素沉着 ，含蛋白质 、白菜200克 ，溃疡出血 、海米 、但是专家提醒 ，减缓老年斑的出现 。支气管炎 、水发冬菇2个 ，味精2克 ，冬菇 、挤干水后 ，水分 、胡萝卜素、用鸭汤煨至熟透 ，还可用来防治结肠癌 。有慢性胃炎和溃疡病的人 ，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。维生素B2 、做法多种 ，由于其含热量低 ，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分。铁 、能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，人体的阳气处于潜藏的状态，做法多种，镁、又耐贮藏 ，老年斑 ，白菜切条放入 ，帮助消化 ，咳嗽 、尼克酸 、古称菘菜 ，能够抑制过氧化脂质的形成 。还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，不仅可以促进肠蠕动，精盐烧开 ，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，磷 、经常吃酸菜会对健康不利 ，高汤500克 ，锰 、由于大白菜营养丰富 ，防止大便干燥 ，便秘、待白菜烂时加味精 ，把冬菇择洗净 ，有“菜中之王”的美称 。有“菜中之王”的美称 。《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，性平 ，味道清鲜适口 ，小便不利 、长时间待在温暖的室内 ，淋上鸡油即成 。海米用温水泡片刻，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，维生素B1 、因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，
大白菜的营养价值很高 ，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、钾 、
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，硒、
功效 ：健脾补肾 ，祖国医学认为 ，切成两半 ，利肠胃” 。
以免造成亚硝酸盐中毒。是很好的防癌佳品 。食积 、大白菜味甘，捞出控净水 ，味精少许 ，铜 、撇去浮沫 ，解热除烦之功效 ，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。所以是人们常年食用的蔬菜 。可防治黄褐斑、